Bananenchipsbruch geröstet-Trockenfrüchte ungeschwefelt, Honig gesüsst.
Herkunftsland: Philippinen
Zutaten: Bananenchipsbruch, Zucker, Honig, Kokosöl.
Das Öl verhindert ein Zusammenkleben der Früchte beim Abpacken und bei der Lagerung. Hierfür sind nur geringe Mengen notwendig.
Der Energiegehalt der Banane beträgt 374kJ/100g (88kcal/100g), damit ist er fast doppelt so hoch wie bei Äpfeln, Birnen oder Zitrusfrüchten. Hervorzuheben bei den Mineralstoffen sind Kalium und Phosphor, daneben essentielle Spurenelemente und Selen. Die Banane enthält 20% Kohlenhydrate.
Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett. Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden.
MHD: 9-18 Monate-um eine zu schnelle Auszuckerung zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen das Trockenobst kühl und dunkel zu lagern. Die optimale Lagertemperatur für Trockenfrüchte liegt zwischen 8-10 Grad. Zur Lagerung eignen sich am besten verschließbare lichtundurchlässige Dosen.
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