Getrocknete Cranberries-Trockenfrüchte ungeschwefelt und kandiert.
Herkunftsland: USA

Das Öl verhindert ein Zusammenkleben der Früchte beim Abpacken und bei der Lagerung. Hierfür sind nur geringe Mengen notwendig.

Cranberry, auch Moosbeeren genannt, sind außerordentlich reich an bioaktiven Mikronährstoffen. Zudem sind sie eine gute Quelle für Mineralstoffe und Spurenelemente. Schon die Indianer wussten: Mit den amerikanischen Verwandten der Heidelbeere kann die natürliche Abwehrkraft unterstützt werden. Die in Cranberries enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe haben außerdem eine antioxidative Wirkung auf die sogenannten Freien Radikalen (reaktive körperzellschädigende Teilchen).

Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett. Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden.

MHD: 9-18 Monate-um eine zu schnelle Auszuckerung zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen das Trockenobst kühl und dunkel zu lagern. Die optimale Lagertemperatur für Trockenfrüchte liegt zwischen 8-10 Grad. Zur Lagerung eignen sich am besten verschließbare lichtundurchlässige Dosen.