Getrocknete Pflaumen kbA-Trockenfrüchte ohne Zusätze.
Herkunftsland: Frankreich

Pflaumen sind von besonderem gesundheitlichem Wert durch bioaktive Substanzen wie z.B. Flavonoide, die vor Infektionen schützen und die Blutgerinnung beeinflussen. Außerdem enthalten sie Karotinoide, die vor schädlichen Oxidationen und Herzinfarkt schützen und das Immunsystem stärken. Natürliches Sorbit und große Mengen an Fruktose wirken sich günstig auf die Darmtätigkeit aus. Pektine sind für eine cholesterinsenkende Wirkung bekannt.

Eine Studie belegt, daß Trockenpflaumen unter den Trockenfrüchten den höchsten ORAC-Wert haben. Dieser Wert ist ein Maß für die Fähigkeit von Lebensmitteln, freie Radikale abzuwehren. Die hohen ORAC-Werte sind besonders wichtig für das Herauszögern des Alterungsprozesses und für die Prävention bestimmter Krebsarten.

Alle angebotenen Sorten werden aus reifen Früchten hergestellt und schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Sie sind ohne Zusatz von Zucker oder sonstigen Stoffen. Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett.

Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden.

Unser Trockenobst befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. MHD: 6-12 Monate-um eine zu schnelle Auszuckerung zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen die Trockenfrüchte kühl und dunkel zu lagern. Die optimale Lagertemperatur liegt zwischen 8-10 Grad. Zur Lagerung eignen sich am besten verschließbare lichtundurchlässige Dosen. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunsstoffverpackung angeliefert. Die Verpackung wird in Deutschland hergestellt.