Getrockneter Ingwer-Trockenfrüchte ungeschwefelt und kandiert.
Herkunftsland: China

Zutaten: Ingwer getrocknet, Zucker.

Der Preis ist in die Höhe geschnellt, da es in diesem Jahr ca. 75% Ernteausfall gab.

Diese Sorte Ingwer hat einen scharfen Geschmack.

Ingwer wird traditionell in der Chinesischen Medizin eingesetzt und ist sehr wirksam gegen Magenbeschwerden sowie die Reise-/ und Seekrankheit. Außerdem wird über eine günstige Wirkung bei Kopfschmerzen und rheumatischen Gelenkbeschwerden berichtet.

Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett. Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden.

MHD: 9-18 Monate-um eine zu schnelle Auszuckerung zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen das Trockenobst kühl und dunkel zu lagern. Die optimale Lagertemperatur für Trockenfrüchte liegt zwischen 8-10 Grad. Zur Lagerung eignen sich am besten verschließbare lichtundurchlässige Dosen.