Zutaten: Berberitzen getrocknet.
Ohne zusätzlichen Zucker und ungeschwefelt
Herkunftsland: Tunesien
In den roten Berberitzen aus Tunesien steckt unerkanntes Potenzial, denn die säuerlichen Beeren schmecken köstlich, sind ballaststoffreich und enthalten viel Vitamin C. Die Berberitzen sind zur Herstellung von Marmeladen, zur Verwendung beim Kochen, als Snack für zwischendurch, für Salate oder auch für Müslis geeignet.
Des Weiteren sind diese Trockenfrüchte frei von:
Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung - max. Gewicht: 10-14g
Achtung: Trotz intensiver Reinigung der Ware kann es vorkommen, dass kleine Steinchen in der Ware sind.
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Trotz intensiver Reinigung der Ware kann es vorkommen, dass kleine Steinchen in der Ware sind.
Die Berberitzen (Berberis) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae). Bei manchen Autoren werden auch die Arten der Gattung Mahonien (Mahonia) zur Gattung Berberis gezählt. Berberitzen gehören mit 400 bis 600 Arten zu den artenreichsten Gehölzgattungen überhaupt.
Die Beeren finden zum Beispiel in der persischen Küche (Berberitzenreis) zur Verfeinerung von Speisen Verwendung. Der Geschmack ist leicht säuerlich. Quelle:Wikipedia
Der Verzehr von Berberitzen wirkt sich positiv auf Haut und Knochen aus. Außerdem beruhigt er den Kreislauf, lindert Stress und hilft bei Nachtblindheit. Berberitzen enthalten viel Biotin, Calcium, Eisen, Folsäure, Jod, Kalium, Magnesium, Provitamin A, Vitamin B1, B6, C, und Vitamin E.
Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett. Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden. Alle angebotenen Sorten werden aus reifen Früchten hergestellt und schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet.
Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 6-12 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert.
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