Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009
Kugelrunder, schwarzer, festfleischiger Winterrettich, der im Lager bis März/April haltbar ist. Mildwürziger Geschmack.
Saatgutbedarf: 30-60 g/a; ca. 12 Korn pro laufenden Meter (Bundrettich), ca. 5-7 Korn pro laufenden Meter (Stückrettich); evtl. dichter säen und vereinzeln Abstände: Bundrettich: ca. 25 x 8 cm; Stückrettich: ca. 25 x 20 cm Optimale Pflanzenanzahl: Bundrettich: ca. 50 Pflanzen/m²; Stückrettich: ca. 20 Pflanzen/m² Direktsaat: Freiland ab Anfang März (unter Vlies) bis Mitte August; im kalten Gewächshaus ab Ende Januar; im Herbst bis Anfang September Ernte: September bis November
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Der Garten-Rettich (Raphanus sativus), älter Gartenrettig, kurz auch Rettich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rettiche (Raphanus) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Zu ihr gehört eine ganze Reihe von Nutzpflanzen, wie Radieschen und Öl-Rettich.
Quelle:Wikipedia
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