Zutaten: Schwarzkümmel ganz kbA.
Herkunftsland: Ägypten Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009
Der Geschmack ist kräftig und aromatisch. In der modernen Naturheilkunde wird der schwarze Kümmel für die Vorbeugung gegen Blähungen eingesetzt. Der schwarze Kümmel wird traditionell in der orientalischen Küche eingesetzt. Sein spezielles Aroma verleiht den Gerichten eine ganz besondere Note. Außerdem enthält der schwarze Kümmel wertvolles pflanzliches Eiweiß und ein gesundes Maß an Ballaststoffen.
Der Schwarzkümmel entält:
Des Weiteren sind diese Saaten frei von:
Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung - max. Gewicht: 10-14g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
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Die getrockneten Schwarzkümmelsamen sind 2 bis 3 mm lang und schmecken speziell. Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Nüssen, Thymian Bohnenkraut und einer Spur Eukalyptus. Er wird gern für Backwaren oder zum Pressen von Öl verwendet.
Schwarzkümmel enthält kaum Cholesterin und ist glutenfrei.
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