Zutaten: Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumenöl.
Herkunftsland: USA
Unsere kandierte Cranberries haben einen leicht säuerlichen Geschmack, den die Cranberries von Natur aus besitzen, in Kombination mit einer angenehme Süße schmecken sie besonders erfrischend. Das besondere an der Beere ist, dass sich der Geschmack erst nach der Trocknung richtig entfalten kann. Ein wahres Geschmackserlebnis!
Des Weiteren sind diese Trockenfrüchte frei von:
Schwefelzusätzen
Gluten und Weizen
Laktose
Konservierungsmittel
Künstlichen Zusatzstoffen
Gentechnik
Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung - max. Gewicht: 10-14g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
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Im kommerziellen Anbau ist eine besondere Erntemethode üblich: Zunächst werden die Felder mit Wasser geflutet, danach werden die Kranbeeren mit Hilfe spezieller Maschinen vom Busch durch einen Strudelsog abgetrennt. Anschließend werden die reifen, obenauf schwimmenden Früchte eingesammelt.
Die vier Luftkammern in der Beere haben neben dem Auftrieb bei der Ernte noch einen weiteren Nutzen: Die intakten Luftkammern hochwertiger Beeren lassen diese wie einen Ball hüpfen. Minderwertige Früchte tun dies nicht, sodass bereits im Jahr 1881 Maschinen entwickelt wurden, die dafür sorgen, dass hochwertige Früchte über eine Barriere springen. Diese werden als ganze Früchte verkauft. In frischer oder getrockneter Form sind die Beeren in der nordamerikanischen und skandinavischen Küche weit verbreitet.
Quelle:Wikipedia
Cranberry, auch Moosbeeren genannt, sind außerordentlich reich an bioaktiven Mikronährstoffen. Zudem sind sie eine gute Quelle für Mineralstoffe und Spurenelemente. Schon die Indianer wussten: Mit den amerikanischen Verwandten der Heidelbeere kann die natürliche Abwehrkraft unterstützt werden. Die in Cranberries enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe haben außerdem eine antioxidative Wirkung auf die sogenannten Freien Radikalen (reaktive körperzellschädigende Teilchen).
Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett. Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden.
Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis.
Die Mindesthaltbarkeit beträgt 6-15 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung geliefert.
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