Zutaten: Erdbeeren getrocknet.
Ohne zusätzlichen Zucker und ungeschwefelt
Herkunftsland: Chile
Unsere getrockneten Erdbeeren aus Chile haben mit einer angenehmen Süße- / Säure-Balance den typischen Erdbeergeschmack. Die Früchte können roh verzehrt werden, auch als Obstsalat, ggf. gezuckert und mit einer Portion Schlagsahne, oder sie können als Tortenbelag dienen. Üblich sind auch die Herstellung von Erdbeerkonfitüre oder die Zugabe zu Eiscreme oder Fruchtjoghurt. Bekannt sind unter anderem auch die Verwendung für Bowle oder Rumtopf. Aufgrund des schonenden Trocknungsverfahren behalten die Früchte besonders viele Vitamine und Mineralien.
Des Weiteren sind diese Trockenfrüchte frei von:
Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung - max. Gewicht: 8-10g
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Erdbeergenuss wirkt Stoffwechsel anregend, entgiftend, sättigend, fiebersenkend, nervenstärkend und entschlackend. Erdbeeren enthalten viel Calcium, Eisen, Folsäure, Kalium, Magnesium, Pektin, Pro Vitamin A, Vitamin B1, B2 und viel Vitamin C. Der fleischige Blütenboden wird als Obst genutzt. Kommerziell angebaut werden verschiedene Sorten der Gartenerdbeere. Erdbeeren zählen zu den nichtklimakterischen Früchten: Wenn sie unreif gepflückt werden, reifen sie nicht nach. Die Früchte können als Rohkost verzehrt werden, auch als Obstsalat, ggf. gezuckert und mit einer Portion Schlagsahne, oder sie können als Tortenbelag dienen. Üblich sind auch die Herstellung von Erdbeerkonfitüre oder die Zugabe zu Eiscreme oder Fruchtjoghurt. Bekannt sind unter anderem auch die Verwendung für Bowle oder Rumtopf. Als Konserve oder Tiefkühlkost sind die Früchte wegen ihrer weichen Konsistenz eher nicht geeignet. Quelle:Wikipedia
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