Tomaten sonnengetrocknet, ungeschwefelt und mit 7% Meersalz 1000g

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
BRENNWERT / ENERGY (in kj):	808
BRENNWERT / ENERGY (in kcal):	193
FETT / FAT:	2 g
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / SATURATED FATTY ACIDS:	k.A.
CHOLESTERIN / CHOLESTEROL:	0 mg
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES:	34,5 g
DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR:	k.A.
EIWEIß / PROTEIN:	10,1 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE:	18,3 g
SALZ / SALT:	7 g
NATRIUM / SODIUM:	75 mg
QUELLE:	Importeur
HERSTELLER:	Schmuetz-Naturkost

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

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Getrocknete Tomaten
Trockengemüse ungeschwefelt und gesalzen.
Herkunftsland: Nicht EU (Türkei)

Zutaten: Tomatenhälften getrocknet (93%), Meersalz (7%).

Die Tomate (Solanum lycopersicum), in Österreich amtlich sowie in Südtirol meist Paradeiser (seltener Paradeisapfel oder Paradiesapfel) genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Damit ist sie eng mit anderen Speisegewächsen wie der Kartoffel (Solanum tuberosum), dem Paprika (Capsicum) und der Aubergine (Solanum melongena) verwandt, aber auch mit Pflanzen wie der Tollkirsche, der Alraune, der Engelstrompete, der Petunie oder dem Tabak (Nicotiana).

Lange als Liebesapfel oder Goldapfel (daher der italienische Name "pomodoro") bezeichnet, erhielt sie ihren heute gebräuchlichen Namen "Tomate" erst im 19. Jahrhundert. Dieser leitet sich von xitomatl ab, dem Wort für diese Frucht in der Aztekensprache Nahuatl. Umgangssprachlich wird vor allem die als Gemüse verwendete rote Frucht, die eine Beere ist, als Tomate bezeichnet. Ehemalige botanische Namen und Synonyme: Lycopersicon esculentum, Solanum esculentum oder Lycopersicon lycopersicum.

Quelle:Wikipedia

Tomaten wirken appetitanregend, Cholesterin senkend, entgiftend, entwässernd und schützen Herz und Kreislauf. Sie sind die ideale Diät bei Gicht-, Leber und Nierenleiden. Tomaten enthalten viel Apfelsäure, Calcium, Fluor, Jod, Kalium, Provitamin A, Serotin, Vitamin B-Komplex, und Vitamin C und E.

Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett. Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden.

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