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Bio Cashewkerne geröstet und gesalzen 250g

Artikelnummer: 9058-1

Zutaten: Cashewkerne kbA.

Kontrolliert biologischer Anbau.
Öko Kontrollnummer: DE-ÖKO-009

Kategorie: Bio Cashewkerne geröstet und gesalzen


8,10 €
32,40 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , (DHL)

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Stück


Die gerösteten und gesalzenen Kerne sind eine nussig-salzige Knabberei und eine Proteinquelle.
Gut geeignet zum Knabbern und auch zum Kochen für die exotische Küche, als Zutat für Salate oder Soßen.

In diesen Nusskernen ist enthalten:

  • Vitamine wie Vitamin A, Vitamin E, verschiedene B-Vitamine und Folsäure
  • Mineralien wie Kalzium, Kalium, Natrium, Eisen, Magnesium, Zink, Chlorid und Phosphor
  • Ballaststoffe

Des Weiteren sind diese Nusskerne frei von:

  • Zuckerzusätzen
  • Gluten und Weizen
  • Laktose
  • Konservierungsmittel
  • Künstlichen Zusatzstoffen
  • Gentechnik

 

Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung - max. Gewicht: 8-10g


Artikelgewicht: 0,250 Kg
Inhalt: 0,250 kg
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
   
BRENNWERT / ENERGY (in kj): 2419
BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 578
FETT / FAT: 43,0 g
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / SATURATED FATTY ACIDS: 9,7 g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 24,3 g
DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 9,0 g
EIWEIß / PROTEIN: 20,0 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 7,0 g
SALZ / SALT: 0,4 g
QUELLE: Importeur
HERSTELLER: Schmuetz-Naturkost

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Unsere Ware wird mit DHL (deutsche Post) versendet.
Ausnahmen machen wir nur nach vorheriger Absprache.

Die Versandkosten finden Sie hier.

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Beim Einkauf bis ca. 15:00 Uhr und der Zahlung via PayPal, Sofortüberweisung, Nachnahme, Amazon Pay, Apple Pay oder Kreditkarte erfolgt der Versand der Ware in der Regel noch am gleichen Tag.

Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche:
Wir verzichten auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen oder schwer zu recycelnde Verbundverpackungen stattdessen achten wir mehr auf die Qualität unserer Ware selber, und das zu einem fairen Preis.

Unsere Ware wird luftdicht in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung (PE) verpackt geliefert.

Bio Cashewkerne geröstet, gesalzen und ohne Haut

Herkunftsland: Nicht EU (Vietnam)

 

Zutaten: Cashewkerne kbA.

 

Kontrolliert biologischer Anbau. Öko Kontrollnummer: DE-ÖKO-009

 

Der Cashewbaum (Anacardium occidentale), auch Kaschubaum, Acajoubaum oder Nierenbaum genannt, ist ein zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae) gehöriger Baum. Er wächst in tropischem Klima und trägt Cashewäpfel und Cashewkerne. Portugiesen entdeckten diesen Baum als erste Europäer im Nordosten Brasiliens. Der Name Cashew leitet sich über den portugiesischen Namen Caju oder auch Cajueiro aus der indianischen Tupi-Sprache Acaju "Nierenbaum" (wahrscheinlich wegen der Form der Kerne) ab.

Die Cashewfrucht wird auch "Elefantenlaus" genannt und enthält die Kerne, die im deutschsprachigen Raum mit dem englischen Namen Cashew als "Cashewkerne" oder "Cashewnüsse" gehandelt werden.

Die Kerne werden roh, geröstet und gesalzen, karamellisiert oder gewürzt im Handel angeboten. Ihr Geschmack ist süßlich-nussig und weniger intensiv als der von Erd- oder Walnuss.

Cashewkerne sind ein guter Lieferant von Mineralstoffen, etwa von Magnesium, das bei der Stärkung der Knochen und der Aktivität von Enzymen eine wichtige Rolle spielt. Die Kerne enthalten auch Eisen, das ein wichtiger Teil des Hämoglobins ist, eines elementaren Bestandteils roter Blutkörperchen.

Quelle:Wipipedia

Der Verzehr von Cashewnüssen wirkt sich positiv auf Muskeln, Augen, Haut und den Stoffwechsel aus. Cashewnüsse besitzen viel Calcium, Chrom, Eiweiß, Fluor, Gerbstoff, Kalium, Provitamin A, Vitamin B1, B2, C, E. Mit ihren ca. 20% Eiweiß, 42% Fett und 30% an Kohlenhydraten haben Cashewnüsse einen sehr hohen Nährwert.

Nüsse sind generell supergesund, sagen Ernährungswissenschaftler. "Diese Multitalente aus der Natur haben einen hohen Nährwert, enthalten dazu viele lebenswichtige Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe." Sie sind zwar alle relativ fett , aber bestehen in der relevanten Hauptsache aus ungesättigten Fettsäuren. Und diese senken den Cholesterinspiegel , schützen das Herz und den Kreislauf. Aus diesem Grund machen sie auch nicht dick. "Die ungesättigten Fettsäuren verhindern , dass sich im Körper Fettdepots bilden. Außerdem sind Nüsse reich an Ballaststoffen-sie halten die Verdauung auf Trab und das Körpergewicht bleibt stabil.

 

Von der Erzeugung bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-OKO-009 Bio-Kontrollstelle Schadstoff geprüft und von Hand abgefüllt, daher frei von Rieselhilfen und Füllstoffen. Ohne Konservierungsstoffe und frei von Gentechnik.

 

Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis.

 

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 6-12 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert.