- Herkunftsland: Nicht EU (Kanada/verarbeitet in Deutschland)
- 100% Frucht ohne Zusätze
- Vegan
- Ohne Gentechnik
- Ohne Zusatz von Füllstoffen
- Daher ist eine leichte Klumpenbildung möglich
- Glutenfreie Zutaten
- Laktosefreie Zutaten
- Weizenfreie Zutaten
- Sojafreie Zutaten
- Eifreie Zutaten
- Hefefreie Zutaten
- Kontrolliert biologischer Anbau
| Artikelgewicht: | 0,250 Kg |
| Inhalt: | 0,250 kg |
| DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g) | |
| BRENNWERT / ENERGY (in kj): | 1200 |
| BRENNWERT / ENERGY (in kcal): | 287 |
| FETT / FAT: | 5,38 g |
| CHOLESTERIN / CHOLESTEROL: | 0 mg |
| KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: | 30,25 g |
| DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: | 30,25 g |
| EIWEIß / PROTEIN: | 2,69 g |
| NATRIUM /SODIUM: | 10 mg |
| QUELLE: | Importeur |
| HERSTELLER: | Schmuetz-Naturkost |
Qualität ist uns sehr wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis. Unsere Ware wird luftdicht in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung (PE) geliefert - siehe Bild.
Unsere Verpackungschips zeichnen sich durch eine hohe Umweltverträglichkeit aus:
- wird durch Mikroorganismen abgebaut (die sich in Ablagerungen, im Boden und im Wasser befinden)
- wird zu Kohlendioxyd, Wasser und Humus ohne Schwermetalle und ohne chemische Schadstoffe abgebaut
- wird zu 100% aus Recyclingmaterial erzeugt
- 100% Wiederverwertbar
Gefriergetrocknetes / vakuumgetrocknetes bio Cranberry-Pulver kbA
Trockenfrüchte ungezuckert und frei von anderen Zusätzen.
Herkunftsland: Nicht EU (Kanada/verarbeitet in Deutschland)
Zutaten: Cranberrypulver gefriergetrocknet / vakuumgetrocknet kbA.
Optimale Haltbarkeit durch aromadichtes Verpackungsmaterial.Frischfrucht Äquivalent: Ca. 8kg frische Cranberries pro 1kg gefriergetrockneter Früchte.
Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009
Die Amerikanische Kranbeere wird in den USA, vor allem in Neuengland, großflächig angebaut und vermarktet. Unter anderem gelten die Beeren als unverzichtbarer Bestandteil des Thanksgiving-Menüs. In Deutschland findet sich die Kranbeere häufig unter dem irreführenden Namen "Kulturpreiselbeere" im Handel, schmeckt aber deutlich anders als Preiselbeeren. Sie ist herb und sehr sauer.
In Deutschland werden zunehmend Kranbeeren als Backzutat entdeckt, da sie sich durch ihren herb-säuerlichen Geschmack gut von anderen Zutaten abheben. Als Beispiel ist der Ersatz der sonst üblichen Rosinen in Weihnachtsstollen zu nennen.
International wird die Cranberry ähnlich wie Sultaninen häufig als Frucht in Müsliriegeln oder Jogurts benutzt. Dazu wird sie häufig in anderen Fruchtaromen getränkt, wodurch ihr Eigengeschmack oft nicht mehr erkennbar ist
Quelle:Wipipedia
Die Gefriertrocknung erhält den natürlichen Charakter der Rohstoffe, den Geschmack, das Aroma, die Farbe, die Struktur sowie die ernährungsphysiologischen Werte. Das Endprodukt ist durch die Gefriertrocknung im Gewicht um 80-90% (je nach Wassergehalt des Ausgangsproduktes) verringert, selbst bei Raumtemperatur lange lagerfähig und leicht dosierbar. Die biologische Natur der Früchte bleibt weitgehend erhalten, und die natürliche Frische wird durch Rehydration sofort wiederhergestellt.
Gefriergetrocknete Früchte sind Ideal für Schokolade und Müsliprodukte, Tee, Snacks, Knabbergebäck und Frisch-Desserts. Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett. Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden. Von der Erzeugung bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-OKO-009 Bio-Kontrollstelle Schadstoff geprüft und von Hand abgefüllt, daher frei von Rieselhilfen und Füllstoffen. Ohne Konservierungsstoffe und frei von Gentechnik.Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis.
Die Mindesthaltbarkeit beträgt 9-15 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert.
