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Bio Kakaomasse ( Drops ) in Rohkostqualität 500g

Artikelnummer: 7008-2

Kategorie: Bio Kakaomasse in Rohkostqualität


9,57 €
19,14 € pro 1 kg

inkl. 5% USt. , zzgl. Versand (DHL)

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Stück


  • Herkunftsland: Nicht EU (Peru)
  • 100% Frucht ohne Zusätze
  • Alufreie Kunststoff - Verpackung
  • Vegan
  • Rohkost-Qualität
  • Ohne Gentechnik
  • Ohne Zusatz von Füllstoffen
  • Glutenfreie Zutaten
  • Laktosefreie Zutaten
  • Weizenfreie Zutaten
  • Sojafreie Zutaten
  • Eifreie Zutaten
  • Hefefreie Zutaten
  • Kontrolliert biologischer Anbau

Hinweise gemäß NemVO: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge sollte nicht überschritten werden.
Wir übernehmen keine Haftung für Nebenwirkungen oder Schäden irgendeiner Art, die direkt oder indirekt aus der Verwendung der Informationen und der jeweiligen Artikel entstehen. Bei Erkrankungen sollte ein Arzt konsultiert werden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

 


Artikelgewicht: 0,500 Kg
Inhalt: 0,500 kg
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
   
BRENNWERT / ENERGY (in kj): 2585
BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 625
FETT / FAT: 53 g
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / SATURATED FATTY ACIDS: 32,3 g
CHOLESTERIN / CHOLESTEROL: 0 mg
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 17,25 g
DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 3 g
EIWEIß / PROTEIN: 14,5 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 10,5 g
SALZ / SALT: 0,1 g
QUELLE: Importeur
HERSTELLER: Schmuetz-Naturkost

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Wir versenden unsere Ware mit der deutschen Post und an deren Packstationen. Die Ware wird umgehend nach Zahlungseingang an Sie verschickt. Erfolgt der Einkauf mit PayPal,Sofortüberweisung, Nachnahme, Amazon Pay, Apple Pay oder Kreditkarte bis 15.00 Uhr, wird die Ware noch am gleichen Tag an Sie versendet. Soweit nicht anders vereinbart, erfolgt die Lieferung ab Lager an die vom Besteller angegebene Lieferadresse.

Qualität ist uns sehr wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis. Unsere Ware wird luftdicht in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung (PE) geliefert - siehe Bild.

Wir versenden unsere Waren auch in Papierverpackungen. Eine Ausnahme bilden alle Pulver und alle gefriergetrockneten Produkte, sowie auch alle Saaten und Produkte mit einem hohen Ölanteil.

Möchten Sie auch diese in Papierverpackung geliefert bekommen, müssten Sie es uns bitte ausdrücklich mitteilen.

- Wir packen für jede Papierbestellung neu ab.
- Ideal wenn Sie die Ware in eigene Behälter umfüllen oder die Produkte sofort verzehren.
- Alle Produkte in der Papierverpackung haben ein auf 1 Monat verkürztes Mindesthaltbarkeitsdatum.
- Dieses können Sie durch eine Aufbewahrung in geeigneten Gefäßen verlängern.

Durch die Behandlung der Pakete durch DHL (werfen, schwere Pakete auf leichte Pakete stellen) kann es zum reißen der Papierverpackung kommen.

Aus diesem Grund erfolgt der Versand mit einer Papierverpackung auf eigene Verantwortung!

Bio Kakao Drops
Rohkost Qualität
Herkunftsland: Nicht EU (Peru)

 

Zutaten: Kakao -Drops- kbA.

 

Kontrolliert biologischer Anbau. Unsere Öko Kontrollnummer: DE-ÖKO-009

Die sortenreinen Kakao Bohnen werden nach einem einzigartigen Herstellungsverfahren verarbeitet, wodurch ein Produkt höchster Qualität mit unvergleichlichem Geschmack und Aroma garantiert wird.
Die Kakaobohnen werden mit einer eigens dafür bestimmten Maschine gebrochen, so dass Kakao Nibs entstehen. Diese Kakao Nibs werden durch Feinzerkleinerung, die mittels Walzen und/oder Mühlen (einzeln oder kombiniert) erfolgt, zur Kakaomasse.
Durch den Mahlvorgang erwärmt sich die Masse so stark, dass eine zähe Flüssigkeit, bestehend aus Kakaobutter und den festen Bestandteilen entsteht, die sogenannte Kakaomasse.  
Kakao (Theobroma cacao L) wird in drei Arten unterteilt: Criollo, Forastero und Trinitaro.
Alle Kakaoprodukte werden mittels einem speziellen Verfahren bei Temperaturen unter 42 Grad Celsius getrocknet. Ein sehr langsamer Prozess, welcher den unvergleichlichen Geschmack und das Aroma sicherstellt. Unsere sind Kakaoprodukte sind frei von tierischen Bestandteilen, laktose und glutenfrei sowie ohne Zuckerzusatz.

Ein typischer Prozess , welcher ausgehend von Kakao Nibs angewendet wird, ist der sogenannte "Dutch process (auch Dutching)". Dabei werden die Kakaobohnen mit Alkalien wie zum Beispiel Kaliumcarbonat behandelt. Dieser Prozess führt zu weniger sauren Kakaobohnen mit einem weicheren Geschmack und dunklerer Farbe.

"Dutching" wird NICHT bei unserem Kakao angewendet. Unsere Absicht ist es, die hochwertigsten Kakaoprodukte mit all ihren natürlichen Nährstoffen anzubieten. Unsere Produkte sind einzigartig durch die angewendeten Herstellungsprozesse, 100% natürlich, roh und ohne Zusätze jeglicher Art.

Kakao beinhaltet über 300 flüchtige Bestandteile, wie Ester, Lactone Hydrocarbonlactone, Monocarbonyle, Pyrazine, Pyrrole und andere. Die wichtigen Geschmacksbestandteile sind aliphatische Ester, Poliphenole, ungesättigte Carbonyle, Pyrazine, Diketopiperazine und Theobromine. Kakao beinhaltet desweiteren ca. 18% Eiweiß, Fett (Kakaobutter), Amine und Alkaloide, einschließlich Theobromine (0,5 bis 2,7%), Koffein (1,43 bis 1,7%), Tyramine, Dopamine, Salsolinol, Trigonelline und freie Aminosäuren, Tannine und Phospholipide.

Laut einem Artikel in der Chicago Sun Times haben Menschen, die aufgrund unerwiderter Liebe an einer sehr starken Depression leiden, eine unregelmäßige Produktion von Phenylethylaminen. Solche Menschen essen oft überdurchschnittlich viel Schokolade während den Depressionen. Kakao ist besonders reich an Phenylethylaminen und könnte daher wie ein Medikament wirken. Theophyllin ist ein wirkungsvoller Stimulant auf das Zentralnerver - und kardiovaskuläre System mit harntreibenden und auf die glatte Muskulatur der Bronchien entspannend wirkenden Eigenschaften. Vor kurzem wurde auch auf die Wirksamkeit von Theophyllin zur Vorbeugung und Behandlung Apnoe bei Frühgeborenen hingewiesen.

Von der Erzeugung bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-OKO-009 Bio-Kontrollstelle Schadstoff geprüft und von Hand abgefüllt, daher frei von Rieselhilfen und Füllstoffen. Ohne Konservierungsstoffe und frei von Gentechnik.

Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis.

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 12-18 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert.