Bio Lakritz Pulver 250g

Artikelnummer: 11035-1

Kategorie: Bio Lakritz Pulver


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34,08 € pro 1 kg

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Stück


Beschreibung

  • 100% Lakritzpulver ohne Zusätze

  • Vegan

  • Rohkost-Qualität

  • getrocknet bei max. 45°C.

  • Ohne Gentechnik

  • Glutenfreie Zutaten

  • Laktosefreie Zutaten

  • Weizenfreie Zutaten

  • Sojafreie Zutaten

  • Eifreie Zutaten

  • Hefefreie Zutaten

  • Kontrolliert biologischer Anbau

Hinweise gemäß NemVO:
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Wir übernehmen keine Haftung für Nebenwirkungen oder Schäden irgendeiner Art, die direkt oder indirekt aus der Verwendung der Informationen und der jeweiligen Artikel entstehen. Bei Erkrankungen sollte ein Arzt konsultiert werden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.


Artikelgewicht: 0,250 Kg
Inhalt: 0,250 kg

Nährwerttabelle

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
   
BRENNWERT / ENERGY (in kj): 1515
BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 357
FETT / FAT: 0,3 g
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / SATURATED FATTY ACIDS: 0,3 g
CHOLESTERIN / CHOLESTEROL: 0 mg
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 68 g
DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 0 g
EIWEIß / PROTEIN: 6,8 g
SALZ / SALT: 1,25 g
QUELLE: Importeur
HERSTELLER: Schmuetz-Naturkost
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Verpackung und Versand

Wir versenden unsere Ware mit der deutschen Post und an deren Packstationen. Die Ware wird umgehend nach Zahlungseingang an Sie verschickt. Erfolgt der Einkauf bis 16.00 Uhr, wird die Ware noch am gleichen Tag an Sie versendet. Soweit nicht anders vereinbart, erfolgt die Lieferung ab Lager an die vom Besteller angegebene Lieferadresse.

Qualität ist uns sehr wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis. Unsere Ware wird luftdicht in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung (PE) geliefert - siehe Bild.

Unsere Verpackungschips zeichnen sich durch eine hohe Umweltverträglichkeit aus:

- wird durch Mikroorganismen abgebaut (die sich in Ablagerungen, im Boden und im Wasser befinden)

- wird zu Kohlendioxyd, Wasser und Humus ohne Schwermetalle und ohne chemische Schadstoffe abgebaut

- wird zu 100% aus Recyclingmaterial erzeugt

- 100% Wiederverwertbar

weitere Informationen

Bio Lakritz Pulver
Rohkost Qualität getrocknet bei max. 45°C.
Herkunftsland: Nicht EU  

Zutaten: Lakritz Pulver kbA.

Kontrolliert biologischer Anbau. Öko Kontrollnummer: DE-ÖKO-009

Lakritze (Glycyrrhiza glabra), auch als Süßholz bekannt, war ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet, ist aber heute in weiten Teilen der Welt zuhause. Lakritze ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die bis zu 1 m groß werden kann. Die Pflanze ist frostempfindlich und bevorzugt die volle Sonne und tiefe humusreiche Erde. Im Herbst können die Wurzeln geerntet werden und es ist dieser Pflanzenteil, der den höchsten Anteil Glycyrrhizin enthält und ihnen den ausgeprägten Eigengeschmack verleiht. Lakritze besitzt ein vielfaches mehr an Süßkraft als Rohrzucker. Sollten Sie kein Lakritzfreund sein kann Ihnen dieses Pulver trotzdem schmecken da es kein Salmiak enthält und eher süßlich im Geschmack ist.

Verwendung in der Küche:
  • Sie können mit dem Pulver sehr leckere Wildsaucen herstellen. Durch das Erhitzen entsteht eine wunderbare schwarze Farbe und es wird Süße in die Sauce gezaubert.

  • Lakritze eignet sich auch zur Eisherstellung. Dazu müssen Sie einfach Lakritzpulver mit Milch vermengen und einfrieren.

  • Außerdem können Sie das Pulver auch in Desserts und Cremes und Konfitüren verwenden.

Wichtige Info:

Bei diesem Produkt handelt es sich um rein gemahlenen unbehandelten Süßholzsaft. Bitte erwarten Sie keine Lakritz-Süßigkeiten (nicht das sie enttäuscht werden). Ohne das Salmiak hat es nicht den selben Geschmack. Trotzdem werden sie den unverwechselbaren Lakritz Geschmack wiedererkennen.

Von der Erzeugung bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-OKO-009 Bio-Kontrollstelle Schadstoff geprüft und von Hand abgefüllt, daher frei von Rieselhilfen und Füllstoffen. Ohne Konservierungsstoffe und frei von Gentechnik.

Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis.

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 6-12 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert.

Rezepte

Lakritztaler

Zutaten für ca. 40 Stück

    125 g weiche Butter
    110 g Zucker
    1 EL Vanillezucker
    1 Prise Salz
    2 EL Lakritzpulver (gemahlenes Süßholz)
    160 g Mehl
    Haselnüsse hier kaufen.
    40 g gemahlene Haselnüsse
    Haselnüsse hier kaufen.
    40 g gehackte Haselnüsse
    2 EL Milch

 Zubereitungsschritte
1
Die Butter mit dem Zucker, Vanillezucker, Salz und Lakritzepulver schaumig quirlen. Das Mehl mit den gemahlenen und gehackten Nüssen vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Den glatten Teig abdecken und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
2
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
3
Mit einem Teelöffel vom Teig kleine Portionen abnehmen, auf das Blech setzen und mit dem Nudelholz flach rollen. Etwa 10 Minuten hellbraun backen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und luftdicht verpackt aufbewahren.


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