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Bio Mangold Silber

Artikelnummer: 13029

Bio Mangold Silber -Saat
Herkunftsland: Deutschland

Zutaten: Samen von Mangold Silber kbA.

Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009

Kategorie: Bio Mangold


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Stück


Bio Mangold Silber

Diese Kultursaat-Selektion ist ein klassischer Stielmangold mit breiten, silberweißen Rippen und dunkelgrünem Blatt.
Robuste, hochwachsende und ertragsstarke Sorte.
Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet.
Besonders schussfeste Selektion.
Spezialität für den Hobbybereich..

Saatgutbedarf: 200 g/a; Schnittmangold: 30-40 Korn pro laufenden Meter und 100-200 g/a
Keimtemperatur zur Anzucht: 18-20 °C
Abstände: 40 cm Reihenabstand, Stielmangold auf 40 x 30 cm pflanzen
Direktsaat: ab Mitte März bis Anfang Juni zur Pflanzung ab Mitte April bis Mitte Juli;
zur Überwinterung im kalten Gewächshaus: Aussaat Anfang September zur Pflanzung Anfang Oktober

Ernte: Juli bis Oktober


Artikelgewicht: 0,010 Kg
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Bio Mangold Silber

Herkunftsland: Deutschland

Zutaten: Samen von Mangold Silber kbA.

Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009

Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris, Kultivargruppen Cicla-Gruppe und Flavescens-Gruppe), deutschschweizerisch auch Krautstiel genannt, ist eine Gemüse­pflanze. Sie ist eine Kulturform der Rübe, verwandt mit der Zuckerrübe, der Futterrübe und der Roten Rübe, und stammt von der an Küstensäumen wachsenden Wilden Rübe oder See-Mangold ab. Sie gehört zur Unterfamilie der Betoideae in der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Mangold kann auch als Ersatz für Stängelkohl bzw. Rübstiel genommen werden.

Der Mangold ergibt mit seinen langgestielten, bis 30 Zentimeter langen Blättern ein rein vom Aussehen her dem Spinat ähnliches Gemüse. Es gibt zahlreiche Sorten mit unterschiedlicher Blattfarbe (bleich, gelb, hell- bis dunkelgrün und dunkelrot), die Blätter können runzelig oder glatt sein. Es werden die Blätter und die Stiele verzehrt, nicht jedoch die Wurzeln.

Quelle:Wikipedia

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