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Bio Paprika - Pusztagold

Artikelnummer: 13036

Bio Paprika - Pusztagold -Saat
Herkunftsland: Deutschland

Zutaten: Samen von Paprika - Pusztagold kbA.

Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009

Kategorie: Bio Paprika


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Bio Paprika - Pusztagold

Mittelfrühe, ertragreiche Paprika mit hellgelben, großen, abgestumpften Früchten. Hellrot reifend.
Auch für den Anbau im Freiland geeignet.
Milder, dennoch aromatischer Geschmack; kann auch in unreifem Zustand bereits roh gut genossen werden.

Keimtemperatur zur Anzucht: 20-24 °C
Abstände: 70x50 cm
Optimale Pflanzenanzahl: 2,5-3 Pflanze/m²
Voranzucht: ab Februar
Auspflanzung: März bis April ins Gewächshaus; ab Mitte Mai ins Freiland
Ernte: Juli bis August


Artikelgewicht: 0,010 Kg
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Bio Paprika - Pusztagold

Herkunftsland: Deutschland

Zutaten: Samen von Paprika - Pusztagold kbA.

Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009

Die Pflanzengattung Paprika (Capsicum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).
Die Früchte werden als Gemüse und Gewürz verwendet. Je nach Größe, Farbe und Geschmack sowie Schärfe werden für viele Sorten besondere Namen wie Chili, Spanischer Pfeffer, Peperoni, Peperoncini oder Pfefferoni gebraucht.
Die am weitesten verbreitete Art, zu der auch die meisten in Europa erhältlichen Paprika, Peperoni und Chilis gehören, ist Capsicum annuum. Fast alle Paprika enthalten – in sehr unterschiedlicher Konzentration – den Stoff Capsaicin, der die Schärfe erzeugt.

Paprika und Chili wurden vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2015/2016 in Deutschland gewählt.

Quelle:Wikipedia

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