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Bio Salatrauke - Eruca sativa

Artikelnummer: 13054

Bio Salatrauke - Eruca sativa -Saat
Herkunftsland: Deutschland
Zutaten: Samen von Salatrauke - Eruca sativa kbA.

Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009

Kategorie: Bio Salat


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Stück


Bio Salatrauke - Eruca sativa

Sehr schnell wachsendes Salat- und Würzgemüse mit kurzer Kulturzeit (wie Radies).
Anbau sowohl im Freiland als auch unter Glas. Sehr anspruchslos.
Für frühe und späte Anbautermine wegen schneller Entwicklung gute Ergänzung zur wilden Rauke.
Für gemischte Salate besonders gut geeignet. Geschmacklich milder als die Wilde Rauke.

Saatgutbedarf: ca. 75 g/a; ca. 80 Korn pro laufenden Meter
Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °C
Abstände: 25-30 cm Reihenabstand; Pflanzung 25x15 cm
Optimale Pflanzenanzahl: 400 Pflanzen/m²
Direktsaat: März bis April und August bis September im Freiland; im Gewächshaus Februar/März und September
Aussaat Freiland: März bis September
Ernte: Mai bis Oktober


Artikelgewicht: 0,010 Kg
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Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche:
Wir verzichten auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen oder schwer zu recycelnde Verbundverpackungen stattdessen achten wir mehr auf die Qualität unserer Ware selber, und das zu einem fairen Preis.

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Bio Salatrauke - Eruca sativa

Herkunftsland: Deutschland

Zutaten: Samen von Salatrauke - Eruca sativa kbA.

Salatpflanze ist weder ein systematischer Begriff des Gartenbaus noch der Botanik; es ist vielmehr eine ernährungs- und küchentechnische Einordnung anhand der Zubereitung:

Salatpflanzen im klassischen Sinne sind Blattgemüse, daneben gibt es aber auch etliche Pflanzenprodukte, die ganz typisch zur Salatmischung gehören, wie die Tomate (ein Fruchtgemüse), oder die Karotte, von der sowohl Blatt- und Wurzelanteile genutzt werden (obwohl sie primär als Wurzelgemüse bekannt ist), Zwiebelgemüse (bei Lauch etwa auch Blattanteile), oder Soja (Keimlinge einer Pflanze) und anderes, sowie etliche Wildpflanzen, die im Zuge der biologischen Küche „wiederentdeckt“ wurden, im weitesten Sinne sogar manche Obstarten, Getreide (etwa Mais), Pilzstände und Nüsse (erweiterter Salatbegriff der zeitgenössischen Küche).

Quelle:Wikipedia

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