Der Geschmack ist kräftiger und aromatischer als bei den hellen Sesamkörnern. In der modernen Naturheilkunde wird der schwarze Sesam für die Festigung der Knochen (Vorbeugen und Behandlung von Osteoporose) sowie zur Straffung des Gewebes eingesetzt. Der schwarze Sesam enthält mehr als doppelt so viel Kalzium wie die helle Sesamsaat. Der schwarze Sesam wird traditionell in der orientalischen Küche eingesetzt. Sein leicht nussiges Aroma verleiht den Gerichten eine ganz besondere Note. Außerdem enthält der schwarze Sesam wertvolles pflanzliches Eiweiß und ein gesundes Maß an Ballaststoffen.
Der Sesam entält:
Des Weiteren sind diese Saaten frei von:
Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung - max. Gewicht: 8-10g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
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Der schwarze Sesam ist die Urform der Sesampflanze. Der Geschmack ist kräftiger und aromatischer als bei den hellen Sesamkörnern.
In der modernen Naturheilkunde wird der schwarze Sesam für die Festigung der Knochen (Vorbeugen und Behandlung von Osteoporose) sowie zur Straffung des Gewebes eingesetzt. Der schwarze Sesam enthält mehr als doppelt so viel Kalzium wie die helle Sesamsaat. Außerdem enthält der schwarze Sesam wertvolles pflanzliches Eiweiß und ein gesundes Maß an Ballaststoffen.
Schwarzer Sesam enthält kein Cholesterin und ist glutenfrei.
Von der Erzeugung bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-OKO-009 Bio-Kontrollstelle Schadstoff geprüft und von Hand abgefüllt, daher frei von Rieselhilfen und Füllstoffen. Ohne Konservierungsstoffe und frei von Gentechnik.
Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 9-15 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einen für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert.
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