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Bio Sesamsamen weiß ungeschält 1000g

Artikelnummer: 9027-3

Zutaten: Sesamsamen kbA.

Kontrolliert biologischer Anbau.
Öko Kontrollnummer: DE-ÖKO-009

Kategorie: Bio Sesamsaat weiß ungeschält


7,90 €
7,90 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , (DHL)

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Stück


Zuchtform des Sesam

Die Samen, das Öl und die Wurzel des Sesam werden für therapeutische und kulinarische Zwecke verwendet. Die ölreichen Samen des Sesam werden zu Sesamöl verarbeitet, das vor allem zum Kochen verwendet wird - aus gerösteten Samen gepresst auch als würzende Zutat (z. B. Gomashio (jap.)/Kkaesogeum (kor.)). Die ganzen Samen dienen - oft geröstet - zur Verfeinerung von Backwaren und zum Würzen von Speisen. Sesam gehört zu den selenreichsten Lebensmitteln.
Sein leicht nussiges Aroma verleiht den Gerichten eine ganz besondere Note.
Außerdem enthält der schwarze Sesam wertvolles pflanzliches Eiweiß und ein gesundes Maß an Ballaststoffen.

Der Sesam entält:

  • Vitamine wie Vitamin A, Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, Vitamin E und Vitamin K.
  • Mineralien wie Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium, Selen und Phosphor


Des Weiteren sind diese Saaten frei von:

  • Zuckerzusätzen
  • Gluten und Weizen
  • Laktose
  • Konservierungsmittel
  • Künstlichen Zusatzstoffen
  • Gentechnik

 

Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung - max. Gewicht: 10-14g


Artikelgewicht: 1,000 Kg
Inhalt: 1,000 kg
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
   
BRENNWERT / ENERGY (in kj): 2510
BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 600
FETT / FAT: 50,4 g
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / SATURATED FATTY ACIDS: 7,8 g
CHOLESTERIN / CHOLESTEROL: 0 mg
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 10,2 g
DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 0,2 g
EIWEIß / PROTEIN: 20,9 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 11,2 g
SALZ / SALT: 0,1125 g
NATRIUM / SODIUM: 45 mg
QUELLE: Importeur
HERSTELLER: Schmuetz-Naturkost

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Unsere Ware wird mit DHL (deutsche Post) versendet.
Ausnahmen machen wir nur nach vorheriger Absprache.

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Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche:
Wir verzichten auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen oder schwer zu recycelnde Verbundverpackungen stattdessen achten wir mehr auf die Qualität unserer Ware selber, und das zu einem fairen Preis.

Unsere Ware wird luftdicht in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung (PE) verpackt geliefert.

Bio Sesamsaat weiß
100% Bio Saat ohne Zusätze
ungeschält, gereinigt und getrocknet
Herkunftsland: Nicht EU (Indien)

Zutaten: Sesamsaat weiß kbA.

Kontrolliert biologischer Anbau. Öko Kontrollnummer: DE-ÖKO-009

Sesam ist ursprünglich in Teilen Indiens und Afrikas heimisch. Angebaut wird er heute in tropischen und subtropischen Gebieten weltweit.

Die Samen, das Öl und die Wurzel des Sesam werden für therapeutische und kulinarische Zwecke verwendet. Die ölreichen Samen des Sesam werden zu Sesamöl verarbeitet, das vor allem zum Kochen verwendet wird - aus gerösteten Samen gepresst auch als würzende Zutat (z. B. Gomashio (jap.)/Kkaesogeum (kor.)). Die ganzen Samen dienen - oft geröstet - zur Verfeinerung von Backwaren und zum Würzen von Speisen. Sesam gehört zu den selenreichsten Lebensmitteln (800 ï¾µg/100 g). Darüber hinaus enthält Sesam mit über 700 mg pro 100 g eine beachtliche Menge Calcium. Sesam ist ein starkes Allergen und muss als deklarationspflichtiges Allergen bei verarbeiteten Lebensmitteln auch bei geringsten Mengen in der Zutatenliste angegeben werden.

Quelle:Wipipedia

Von der Erzeugung bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-OKO-009 Bio-Kontrollstelle Schadstoff geprüft und von Hand abgefüllt, daher frei von Rieselhilfen und Füllstoffen. Ohne Konservierungsstoffe und frei von Gentechnik.

Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis.

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 9-15 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einen für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert.

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