Bio Walnusskerne unbehandelt 1000g

Artikelnummer: 9012-3

Kategorie: Bio Walnusskerne


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inkl. 7% USt., zzgl. Versand (DHL)

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Stück


Beschreibung

  • 100% Bio Walnusskerne ohne Zusätze

  • Vegan

  • Rohkost-Qualität

  • getrocknet bei max. 45°C.

  • Ohne Gentechnik

  • Glutenfreie Zutaten

  • Laktosefreie Zutaten

  • Weizenfreie Zutaten

  • Sojafreie Zutaten

  • Eifreie Zutaten

  • Hefefreie Zutaten

  • Kontrolliert biologischer Anbau


Artikelgewicht: 1,000 Kg
Inhalt: 1,000 kg

Nährwerttabelle

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
   
BRENNWERT / ENERGY (in kj): 2998
BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 716
FETT / FAT: 69,1 g
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / SATURATED FATTY ACIDS: 6,72 g
CHOLESTERIN / CHOLESTEROL: 0 mg
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 10,6 g
DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 6,89 g
EIWEIß / PROTEIN: 14,4 g
NATRIUM /SODIUM: 2 mg
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 6,1 g
QUELLE: Importeur
HERSTELLER: Schmuetz-Naturkost
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Verpackung und Versand

Wir versenden unsere Ware mit der deutschen Post und an deren Packstationen. Die Ware wird umgehend nach Zahlungseingang an Sie verschickt. Erfolgt der Einkauf bis 16.00 Uhr, wird die Ware noch am gleichen Tag an Sie versendet. Soweit nicht anders vereinbart, erfolgt die Lieferung ab Lager an die vom Besteller angegebene Lieferadresse.

Qualität ist uns sehr wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis. Unsere Ware wird luftdicht in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung (PE) geliefert - siehe Bild.

Unsere Verpackungschips zeichnen sich durch eine hohe Umweltverträglichkeit aus:

- wird durch Mikroorganismen abgebaut (die sich in Ablagerungen, im Boden und im Wasser befinden)

- wird zu Kohlendioxyd, Wasser und Humus ohne Schwermetalle und ohne chemische Schadstoffe abgebaut

- wird zu 100% aus Recyclingmaterial erzeugt

- 100% Wiederverwertbar

weitere Informationen

Bio Walnußkerne
Frei von Zusatzstoffen und ungeröstet.
Rohkost-Qualität getrocknet bei max. 45°C.
Herkunftsland: Nicht EU (Moldawien)

Zutaten: Walnusskerne kbA. 

Von Hand geknackt.

Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009

Die kalorienreichen Walnüsse haben eine Cholesterin senkende und nervenstärkende Wirkung, da sie beruhigende Pflanzenstoffe enthalten. Das in den Walnüssen enthaltene Vitamin E schützt die roten Blutkörperchen und ist ein guter Schutz gegen Umweltgifte.

Nüsse sind generell supergesund, sagen Ernährungswissenschaftler. "Diese Multitalente aus der Natur haben einen hohen Nährwert, enthalten dazu viele lebenswichtige Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe." Sie sind zwar alle relativ fett , aber bestehen in der relevanten Hauptsache aus ungesättigten Fettsäuren. Und diese senken den Cholesterinspiegel , schützen das Herz und den Kreislauf. Aus diesem Grund machen sie auch nicht dick. "Die ungesättigten Fettsäuren verhindern , dass sich im Körper Fettdepots bilden. Außerdem sind Nüsse reich an Ballaststoffen-sie halten die Verdauung auf Trab und das Körpergewicht bleibt stabil."

Von der Erzeugung bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-OKO-009 Bio-Kontrollstelle Schadstoff geprüft und von Hand abgefüllt, daher frei von Rieselhilfen und Füllstoffen. Ohne Konservierungsstoffe und frei von Gentechnik.

Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis.

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 6-12 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert.

Rezepte

Waldorfsalat mit Rotkohl und Walnüssen

Zutaten (für 4 Personen):

1 kleiner Rotkohl (ca. 600 g)
Salz
1 Apfel (ca. 200 g)
75 g Knollensellerie
1 Karotte (ca. 100 g)
1/2 Bio-Zitrone
3 EL Joghurt-Salatcreme
4 EL Joghurt, natur
Pfeffer aus der Mühle
 75 g Walnusskerne

Zubereitung:

Rotkohl in Streifen hobeln, salzen, durchmischen. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen, zusammen mit dem Sellerie und der Karotte grob raspeln. Die Schale der Zitrone abreiben, den Saft auspressen und über Gemüse und Obst träufeln.
Salatcreme mit Joghurt glattrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und mit geriebener Zitronenschale abschmecken.
Joghurt-Mix mit Rohkost vermischen, kurz durchziehen lassen. Nüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten, grob hacken und unter den Salat heben.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Nährwerte pro Person:

ca. 235 kcal (= 982 kJ), 7 g Eiweiß, 12 g Fett, 15 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe



 

Salat mit Parmesan und Walnüssen

Für 2 Portionen:

150 g gemischter grüner Blattsalat (zum Beispiel Kopfsalat, Feldsalat, Frisée)
50 g gemischte Oliven
6 Kirschtomaten
2 EL gehackte Walnüsse
50 g frisch gehobelter Parmesan
4 EL weißer Balsamico-Essig
Salz, Pfeffer
2 EL Olivenöl
etwas Basilikum


Zubereitung:

Salat putzen, vorsichtig waschen, abtropfen lassen. Mit Oliven und halbierten Tomaten auf zwei Teller verteilen. Nüsse darüber streuen. Für das Dressing Essig, Gewürze und Öl verrühren. Das Dressing über den Salat träufeln. Mit Parmesan und Basilikum garnieren.

Pro Portion:

Etwa 300 kcal, 12 g Eiweiß, 26 g Fett, 3 g Kohlenhydrate und 345 mg Kalzium

Dazu Vollkornbaguette oder -toast reichen.


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