Als maximale Portionsgröße werden 8g Saat empfohlen und die Tagesration sollte 30g Weißmohn nicht überschreiten.
Die kleinkörnige, beigefarben, runde Saat des Weißmohns ist proteinreich und eine wertvolle Ballaststoffquelle. Die Samen schmecken nussig-süßlich und werden gerne für die Zubereitung von Brot, Brötchen, Backwaren und Desserts verwendet. Aufgrund des schonenden Verarbeitungsverfahren bleiben besonders viele Vitamine und Mineralien erhalten.
Unsere Samen enthalten:
Des Weiteren sind diese Kerne frei von:
Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung - max. Gewicht: 8-10g
Hinweis: Als maximale Portionsgröße werden 8g Saat empfohlen und die Tagesration sollte 30g Saat nicht überschreiten.
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Wir versenden unsere Waren auch in Papierverpackungen. Eine Ausnahme bilden alle Pulver und alle gefriergetrockneten Produkte, sowie auch alle Saaten und Produkte mit einem hohen Ölanteil.Möchten Sie auch diese in Papierverpackung geliefert bekommen, müssten Sie es uns bitte ausdrücklich mitteilen.
Durch die Behandlung der Pakete durch DHL (werfen, schwere Pakete auf leichte Pakete stellen) kann es zum reißen der Papierverpackung kommen.Aus diesem Grund erfolgt der Versand mit einer Papierverpackung auf eigene Verantwortung!
Mohn (Papaver) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Mohngewächse (Papaveraceae) mit weltweit etwa 100 Arten die hauptsächlich in den gemäßigten Breiten der Nordhalbkugel vorkommen. Nur eine Art kommt auf der Südhalbkugel in Südafrika vor. Es gibt sowohl einjährige Arten wie Klatschmohn ('Papaver rhoeas'), Sand-Mohn (Papaver argemone) und Schlafmohn (Papaver somniferum), aber auch mehrjährige Arten wie Türkischer Mohn (Papaver orientale) und Arznei-Mohn (Papaver bracteatum). Einige Mohnarten sind wegen der in ihnen enthaltenen Wirkstoffe von Bedeutung. So werden Schlafmohn und Papaver setigerum zur Gewinnung von Opium angebaut. Das im Arznei-Mohn enthaltene Alkaloid Thebain ist Ausgangsstoff zur Herstellung von Opioiden. Die ölhaltigen, angenehm und nussig duftenden Samen des Schlafmohns werden als Lebensmittel vor allem für Süßspeisen und Gebäck verwendet. Die leuchtend roten Blüten des in Mitteleuropa weit verbreiteten Klatschmohns blühen ab Ende Mai und kennzeichnen den Beginn des Frühsommers (siehe Phänologie). Quelle:Wipipedia
Die kleinkörnige, beigefarben, runde Saat des Weißmohns ist proteinreich und eine wertvolle Ballaststoffquelle. Die Samen schmecken nussig-süßlich. Sie werden oft für die Zubereitung von Brot, Brötchen, Backwaren und Desserts verwendet.
Verarbeitungshinweis bezüglich des Morphingehaltes: Die maximale Mohnsamenmenge pro verzehrfertige Portion ist abhängig vom Morphingehalt der Charge.
Von der Erzeugung bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-OKO-009 Bio-Kontrollstelle Schadstoff geprüft und von Hand abgefüllt, daher frei von Rieselhilfen und Füllstoffen. Ohne Konservierungsstoffe und frei von Gentechnik.
Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis.
Die Mindesthaltbarkeit beträgt 12-24 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einen für Bio-Lebensmittel zugelassenen wiederverschließbaren lichtundurchlässigen Behälter geliefert.
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