Erdbeeren der vegane Genuss nicht nur für Zwischendurch!
Unsere getrockneten kandierten Erdbeeren aus Thailand haben mit einer angenehmen Süße- / Säure-Balance den typischen Erdbeergeschmack. Die Früchte können roh verzehrt werden, auch als Obstsalat oder sie können als Tortenbelag dienen. Üblich sind auch die Herstellung von Erdbeerkonfitüre oder die Zugabe zu Eiscreme oder Fruchtjoghurt. Bekannt sind unter anderem auch die Verwendung für Bowle oder Rumtopf.
Aufgrund des schonenden Trocknungsverfahren behalten die Früchte besonders viele Vitamine und Mineralien.
Und durch die Schwefelung behalten die Früchte ihre Farbe.
Unsere Erdbeeren enthalten:
- Vitamine wie verschiedene B -Vitamine, Vitamin C, Beta-Carotin und Folsäure
- Mineralien wie Kalium, Calcium, Natrium, Magnesium, Eisen, Zink Schwefel und Phosphat
Des Weiteren sind diese Trockenfrüchte frei von:
- Gluten und Weizen
- Laktose
- Konservierungsmittel
- Künstlichen Zusatzstoffen
- Gentechnik
Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung - max. Gewicht: 10-14g
| Artikelgewicht: | 1,100 Kg |
| Inhalt: | 1,00 kg |
| DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g) | |
| BRENNWERT / ENERGY (in kj): | 1507 |
| BRENNWERT / ENERGY (in kcal): | 360 |
| FETT / FAT: | 0 g |
| GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / SATURATED FATTY ACIDS: | k.A. |
| KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: | 90 g |
| DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: | 74 g |
| EIWEIß / PROTEIN: | 0 g |
| SALZ / SALT: | 0,3 g |
| QUELLE: | Importeur |
| Hersteller: | Schmuetz-Naturkost |
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Unsere Ware wird mit DHL (deutsche Post) versendet.
Ausnahmen machen wir nur nach vorheriger Absprache.
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Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche:
Wir verzichten auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen oder schwer zu recycelnde Verbundverpackungen stattdessen achten wir mehr auf die Qualität unserer Ware selber, und das zu einem fairen Preis.
Unsere Ware wird luftdicht in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung (PE) verpackt geliefert.
Getrocknete Erdbeeren
Trockenfrüchte leicht geschwefelt und kandiert.
Herkunftsland: Nicht EU (Thailand)
Zutaten: 50% Erdbeeren, 48% Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, 0,2 % schwarzes Karottensaftkonzentrat (schwarzes Karottensaftkonzentrat, Wasser, Säuerungsmittel Zitronensäure), 0,1% Antioxidationsmittel Schwefeldioxid, 0,025% Aroma.
Aus archäologischen Funden kann man schließen, dass die Erdbeere schon in der Steinzeit bekannt war. Auf lateinisch wurde sie "fragum" genannt. Der Pflanzenname fragaria ist seit dem 12. Jahrhundert nachweisbar. Aus dem Mittelalter sind große Flächen, auf denen kleine Walderdbeeren (Fragaria vesca) kultiviert wurden, erwiesen. Auch Methoden, Erdbeeren früher oder später heranreifen zu lassen, waren schon entwickelt.
Erdbeeren sind ein häufiges Motiv in der Bildenden Kunst. Sie sind durch ihre niedrige Wuchsform ein Symbol für Demut und Bescheidenheit, insbesondere als Attribut Jesu und, da sie zu den Rosengewächsen gehören, der Jungfrau Maria. Wegen der dreiteiligen Blätter galten sie als Symbol der Dreieinigkeit, die fünf Blütenblätter standen bereits im Mittelalter für die fünf Kreuzigungswunden Christi.
Der fleischige Blütenboden wird als Obst genutzt. Kommerziell angebaut werden verschiedene Sorten der Gartenerdbeere. Erdbeeren zählen zu den nichtklimakterischen Früchten: Wenn sie unreif gepflückt werden, reifen sie nicht nach. Quelle:Wikipedia
Erdbeergenuss wirkt Stoffwechsel anregend, entgiftend, sättigend, fiebersenkend, nervenstärkend und entschlackend. Sie enthalten viel Calcium, Eisen, Folsäure, Kalium, Magnesium, Pektin, Pro Vitamin A, Vitamin B1, B2 und viel Vitamin C.
Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett. Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden.
Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 6-15 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung geliefert.
