Papaya getrocknet ungeschwefelt und kandiert 2500g

Getrocknete Papaya
Trockenfrüchte ungeschwefelt und kandiert.
Herkunftsland: Nicht EU (Thailand)

Zutaten: Papaya (62%), Zucker (38%).

Die Kulturform der Papaya stammt ursprünglich aus dem Tiefland sowie Küstenregionen der Neotropis und ihr Name Papaya aus der Sprache der Arawak-Indianer. Schon zu Beginn des 16. Jahrhunderts begannen die Spanier damit, diese Pflanzenart auch auf den Antillen und den Philippinen anzupflanzen. Sie wird weltweit in den Tropen und Subtropen kultiviert. Wichtige Anbauorte sind Australien, Indien und Mittel- und Südamerika (Costa Rica, Brasilien u. a.) sowie Afrika (Kenia, Elfenbeinküste u. a.).

Die ?Kerne? der Papaya enthalten große Mengen an Papain, einem eiweißspaltenden Enzym. Sie wurden früher in der Volksmedizin als Entwurmungsmittel verwendet und heute in Pulverform als Zartmacher für Fleisch. Eine ähnliche Wirkung wird erreicht, wenn man rohes Fleisch in die Blätter des Papayabaums einwickelt oder in frischen Papayasaft einlegt.

Quelle:Wipipedia

Papayas regen den Kreislauf und die Durchblutung an, lindern rheumatische Beschwerden und gelten als Nerven stärkend. Außerdem hat diese Frucht bei toxischen Störungen eine entgiftende Wirkung, und sie hilft bei Verstopfung, offenen Wunden, Ekzemen und Hämorrhoiden. Der Papaya wird eine unterstützende Wirkung zur Förderung der Fettverbrennung nachgesagt. Außerdem kurbelt die Papaya die Hormonproduktion (inklusive Sexualhormon) bei Mann und Frau an. Papayas enthalten Biotin, Calcium, Karotin, Kalium, Magnesium, Papain und Provitamin A.

Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett. Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden.