Zutaten: Sultaninen getrocknet, Sonnenblumenöl. Ohne zusätzlichen Zucker und ungeschwefelt
Herkunftsland: Süd Afrika
Unsere Sultaninen aus Südafrika sind dünnhäutig und haben mit einer angenehmen Süße einen intensiven Rosinengeschmack. Da Trauben Nährwerte und Heilkräfte wie kaum eine andere Frucht enthalten, stellen sie ein vollwertiges Nahrungsmittel dar. Aufgrund des schonenden Trocknungsverfahren (bei unter 42°C) behalten die Früchte besonders viele Vitamine und Mineralien.
Des Weiteren sind diese Trockenfrüchte frei von:
Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung - max. Gewicht: 8-10g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
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Sultaninen (kernlos, hell) werden aus der Sultana-Traube (Thompson Seedless) gewonnen, die weiß, dünnhäutig, besonders süß und kernlos ist. Sultaninen haben eine helle goldgelbe Farbe. Produktionsländer sind die Türkei , USA, insbesondere Kalifornien, Australien und Südafrika.
Aufgrund des hohen Zuckergehalts sind Rosinen beliebt bei der Zubereitung von Süßspeisen, können aber auch unverarbeitet gegessen werden. Sie werden in vielen Süßspeisen verbacken, unter anderem in Rosinenbrötchen, Rosinenbrot und Christstollen. Für einige Rezepte werden Rosinen in Fruchtsaft, alkoholischen Getränken oder Wasser eingeweicht, um sie praller, weicher und fruchtiger zu machen. Sie finden aber auch in vielen Hauptgerichten aus dem arabischen Raum und dem Rheinischen Sauerbraten Verwendung. Außerdem sind sie in vielen Müsli-Mischungen enthalten. Das sogenannte Studentenfutter erhält durch den großen Anteil an Sultaninen seinen süßen Geschmack. Quelle:Wikipedia
Sultaninen sind dünnhäutig und besonders süß. Sultaninen enthalten 20 verschiedene Antioxidanzien. Apfelsäure, Ballststoffe, Kalzium, Eisen, Eiweiß, Enzyme, Kalium, Fluor, Magnesium, Vitamine B1, B2, B6, C, E. Da Trauben Nährwerte und Heilkräfte wie kaum eine andere Frucht enthalten, stellen sie ein vollwertiges Nahrungsmittel dar.
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