Zutaten: Aroniabeeren getrocknet kbA.
Ohne zusätzlichen Zucker und ungeschwefelt Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009
Herkunftsland: Polen
Bio Aroniabeeren zählen zum Superfood unter den Trockenfrüchten. Sie schmecken herb-säuerlich und weisen einen hohen Vitamin und Nährstoffgehalt auf, den sie dank der schonenden Trocknung behalten. Die Aroniabeere eignet sich besonders gut als gesunde Ergänzung im morgendlichen Müsli oder Smoothie.
Des Weiteren sind diese Trockenfrüchte frei von:
Zuckerzusätzen
Gluten und Weizen
Laktose
Konservierungsmittel
Künstlichen Zusatzstoffen
Gentechnik
Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung -
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
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Getrocknete Aronia Beeren haben gegenüber Säften den Vorteil dass sie während der Verarbeitung nicht erhitzt werden. Die getrockneten Aroniabeeren enthalten Viel Antioxidanzien, Bioflavonoide und Mineralien wie Kalium, Magnesium und Kalzium. Zudem sind diese Trockenfrüchte außerordentlich reich an Vitamin C. Getrocknete Aronia Beeren sind ziemlich fest. Zum Direktverzehr sind sie deshalb auch wegen dem hohen Gerbstoffgehalt nicht besonders geeignet. Weicht man die Beeren jedoch über Nacht in etwas Wasser ein, dann kann man sie anderntags fast wie frische Beeren verwenden, in Müsli, Molkereiprodukten oder zur Weiterverarbeitung. Das Einweichwasser sollte man dabei ruhig mit verwenden.
Aronia-Arten sind sommergrüne Sträucher mit spitzen, auffallend weinroten Winterknospen. Die einfachen Laubblätter sind elliptisch bis verkehrt-eiförmig, 2 bis 8 Zentimeter lang, meist kurz zugespitzt, fein kerbig gesägt, oberseits auf der Mittelrippe mit schwarzroten Haaren mit leuchtend roter Herbstfärbung.
Die erbsengroßen, schwarzen, häufig wachsartig überzogenen Früchte, die ab Mitte August bis Oktober geerntet werden können, schmecken süß-säuerlich-herb und ähnlich der Heidelbeere, Die Beeren werden entweder getrocknet (wie Rosinen) verwendet, zu Konfitüre verarbeitet (beispielsweise zusammen mit Orangen), oder nach Dampfentsaften als Saft getrunken. Sie finden in gemahlener Form auch häufig Verwendung in selbstgemixten Frucht-Smoothies. Quelle:Wikipedia
Von der Erzeugung bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-OKO-009 Bio-Kontrollstelle Schadstoff geprüft und von Hand abgefüllt, daher frei von Rieselhilfen und Füllstoffen. Ohne Konservierungsstoffe und frei von Gentechnik.
Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 9-15 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert.
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