Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009
Einjährig, bis zu 50 cm hoch wachsend, Direktsaat möglich, Ernte kurz vor der Blüte. Für eine durchgehende Ernte satzweise anbauen. Auch als Zweitfrucht mit Aussaat Juli rentabel.
Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 50-60 g/100 m² Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen: 2 g Saatgutbedarf für 1000 (10er)-Töpfe: 10 g Reihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 20 cm Saattiefe (cm): flache Ablage Aussaattermin: Direktsaat ab Ende April Aussaat Freiland: April bis Juli Ernte: Juni bis September
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Die Bohnenkräuter (Satureja) sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die Blüten stehen in lockeren bis dichten, dann jedoch armblütigen Teilblütenständen. Die zwittrigen Blüten sind zygomorph und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Der Kelch ist röhren- bis glockenförmig, etwas undeutlich 10- (selten bis 13-)nervig und hat fünf fast gleiche Zähne, selten ungleiche. Der Kelchschlund ist meist behaart. Die Krone ist zweilippig mit gerader Kronröhre. Die Farbe reicht von violett über rötlich bis weißlich. Die Oberlippe ist flach und ganzrandig oder ausgerandet. Die Unterlippe besteht aus drei Lappen, die meist abgerundet sind. Von den vier fruchtbaren Staubblättern sind zwei länger, zwei kürzer. Sie liegen der Oberlippe mehr oder weniger an und sind gebogen. Sie sind – wie auch der Griffel – kürzer oder nur ein wenig länger als die Oberlippe. Die Griffeläste sind annähernd gleich lang. Die Teilfrüchte sind eiförmig und leicht behaart.
Quelle:Wikipedia
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