Zutaten: Cashewkerne kbA.
Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009
Herkunftsland: Elfenbeinküste, Indien, Vietnam.
Unsere Cashewkerne haben mit einer nussig Note den typischen Cashew - Geschmack. Cashewkerne sind ein guter Lieferant von Mineralstoffen, etwa von Magnesium, das bei der Stärkung der Knochen und der Aktivität von Enzymen eine wichtige Rolle spielt. Die Kerne enthalten auch Eisen, das ein wichtiger Teil des Hämoglobins ist, eines elementaren Bestandteils roter Blutkörperchen. Aufgrund des schonenden Verarbeitungsverfahren bleiben besonders viele Vitamine und Mineralien erhalten.
Des Weiteren sind diese Nüsse frei von:
Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung -
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
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Der Verzehr von Cashewnüssen wirkt sich positiv auf Muskeln, Augen, Haut und den Stoffwechsel aus. Cashewnüsse besitzen viel Calcium, Chrom, Eiweiß, Fluor, Gerbstoff, Kalium, Provitamin A, Vitamin B1, B2, C, E. Mit ihren ca. 20% Eiweiß, 42% Fett und 30% an Kohlenhydraten haben Cashewnüsse einen sehr hohen Nährwert.
Die Kerne werden roh, geröstet und gesalzen, karamellisiert oder gewürzt im Handel angeboten. Ihr Geschmack ist süßlich-nussig und weniger intensiv als der von Erd- oder Walnuss. Cashewkerne sind ein guter Lieferant von Mineralstoffen, etwa von Magnesium, das bei der Stärkung der Knochen und der Aktivität von Enzymen eine wichtige Rolle spielt. Die Kerne enthalten auch Eisen, das ein wichtiger Teil des Hämoglobins ist, eines elementaren Bestandteils roter Blutkörperchen. Quelle:Wipipedia
Von der Erzeugung bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-OKO-009 Bio-Kontrollstelle Schadstoff geprüft und von Hand abgefüllt, daher frei von Rieselhilfen und Füllstoffen. Ohne Konservierungsstoffe und frei von Gentechnik.
Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 6-12 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert.
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