Zutaten: Sauerkirschen gefriergetrocknet kbA, Trennmittel: Magnesiumhydroxidcarbonat E504*
Wichtiger Hinweis: Das Sauerkirschpulver verklumpt trotz Trennmittel sehr schnell.
*In der EU ist es als Zusatzstoff mit der Nummer E 504 ohne Höchstmengenbeschränkung für alle Lebensmittel zugelassen, die Zusatzstoffe enthalten dürfen. Dies beinhaltet auch Bio-Produkte. Magnesiumcarbonat ist Bestandteil von Mineral- und Heilwässern. Quelle: Wikipedia
Frischfrucht Äquivalent: Ca. 7kg frische Sauerkirschen pro 1kg gefriergetrocknetes Fruchtpulver. Kontrolliert biologischer Anbau. DE-ÖKO-009
Hergestellt und verarbeitet in Deutschland
Verpackt in einem wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel. Diese werden zu einem gewissen Anteil aus Zuckerrohr, statt aus Erdöl produziert. Dies ist eine umweltfreundlichere Lösung, denn wir verzichten bei unserer Verpackung komplett auf Aluminium.
Nährwerttabelle
Dieses gefriergetrocknetes Sauerkirschpulver aus der Türkei hat mit einer angenehm säuerlichen Note den typischen Sauerkirschengeschmack. Aufgrund des schonenden Gefriertrocknungsverfahren behält das Fruchtpulver besonders viele Vitamine und Mineralien.
Des Weiteren ist dieses Trockenfruchtpulver frei von:
Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung - max. Gewicht: 8-10g
Morgens mit gefriergetrocknetem Bio Fruchtpulver das Müsli verfeinern oder einem Getränk eine schmackhaft fruchtige Note geben, Kuchen oder andere Gerichte verfeinern – Fruchtpulver ist vielseitig verwendbar und gesund. Obst ist oft ziemlich sperrig und bekommt gerne mal Druckstellen beim Transport. Auch der Geschmack von Obst variiert und ist nicht immer gleich. Hier ist gefriergetrocknetes Fruchtpulver eine clevere Alternative: Durch die schonende Behandlung ist es sehr lange haltbar, intensiv-aromatisch und behält weitestgehend seine wertvollen Vitamine.
Bei Schmütz Naturkost können Sie hochwertiges gefriergetrocknetes Bio Fruchtpulver kaufen und jeden Tag den puren unverfälschten Fruchtgeschmack genießen!
Für gefriergetrocknetes Bio Fruchtpulver kommt ein spezielles Verfahren zum Einsatz: Direkt nach der Ernte werden die frischen Früchte tiefgekühlt und anschließend vakuumiert, wodurch das Wasser entzogen wird. Erst danach werden die Früchte zu Fruchtpulver verarbeitet. Diese Verarbeitungs- und Konservierungsmethode hat verschiedene Vorteile:
Schmütz Naturkost legt höchsten Wert auf Bio-Qualität: Gefriergetrocknetes Bio Fruchtpulver aus unserem Sortiment wird ohne Gentechnik hergestellt und ist frei von jeglichen Zusatzstoffen – 100% pure Bio Frucht für Ihren Genuss.
Entdecken Sie bei Schmütz Naturkost auch leckere gefriergetrocknete Früchte wie:
Unsere gefriergetrockneten Bio Früchte und Fruchtpulver liefern wir Ihnen in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung. Lagern Sie die Trockenfrüchte möglichst kühl und dunkel (optimal ist ein lichtundurchlässiger Behälter), um eine möglichst lange Haltbarkeit sicherzustellen.
Bei Schmütz Naturkost finden Sie alles, was Sie für Ihre gesunde und leckere Ernährung benötigen: Von Bio Kakaopulver über gefriergetrocknete Bio Früchte, Bio Trockenfrüchte, Bio Saaten und Bio Nusskerne bis hin zu Bio Superfood und Ayurveda Produkten. Und wenn Sie ein wenig sparen müssen, haben wir auch viele Früchte in konventioneller Qualität. Dabei profitieren Sie stets von unseren hohen Ansprüchen und Ihren damit verbundenen Vorteilen wie:
Haben Sie noch Fragen zu unseren Bio Trockenfrüchten oder anderen Produkten aus unserem Sortiment? Dann kontaktieren Sie uns – wir beraten Sie gern zu unserem Angebot!
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Die Versandkosten finden Sie hier. Nach dem Zahlungseingang wird Ihre Ware zeitnah an Sie versendet. Wir versenden direkt an Sie, eine DHL-Packstation, eine Postfiliale oder an eine Wunschadresse ganz nach Wunsch (angegebene Lieferadresse bei der Bestellung). Beim Einkauf bis ca. 15:00 Uhr und der Zahlung via PayPal, Sofortüberweisung, Nachnahme, Amazon Pay, Apple Pay oder Kreditkarte erfolgt der Versand der Ware in der Regel noch am gleichen Tag. Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche: Wir verzichten auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen oder schwer zu recycelnde Verbundverpackungen stattdessen achten wir mehr auf die Qualität unserer Ware selber, und das zu einem fairen Preis. Unsere Ware wird luftdicht in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung (PE) verpackt geliefert.
Optimale Haltbarkeit durch aromadichtes Verpackungsmaterial.
Die Sauerkirsche wird fast in der gesamten Nordhalbkugel als Obstbaum kultiviert. Im Norden wird sie in Finnland bis zum 63. und in Norwegen bis zum 68. Breitengrad angebaut. In den Südalpen ist sie bis in Höhenlagen von 1600, in den Zentralalpen bis 1800 Metern zu finden. Die Art verwildert häufig, es sind jedoch bisher keine echten Wildvorkommen bekannt. Sie wächst bevorzugt auf lockeren, leichten, nährstoff- und basenreichen, sandigen Lehmböden. Verwildert ist sie in Hecken (vor allem in Schlehen-Liguster-Gebüschen) und Weinbergen, seltener auch in lichten Eichenwäldern zu finden. Sauerkirschen stellen eine der wenigen Quellen von natürlichem Melatonin dar. Melatonin wird im menschlichen Körper in der Zirbeldrüse produziert und reguliert den Schlaf-Wachrhythmus. Ein Mangel kann dementsprechend zu Schlafstörungen führen. Sauerkirschen können bis zu 13,5ng Melatonin pro Gramm enthalten. Besonders die Sorte Montmorency zeichnet sich z. B. gegenüber der Sorte Balaton durch einen etwa sechsfachen Melatoningehalt aus. Daraus resultierend wird der Sauerkirsche eine positive Wirkung bei Schlafstörungen nachgesagt. Die Sauerkirsche hat einen hohen Stellenwert insbesondere in der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Sauerkirschen nicht nur das allgemeine Wohlbefinden fördert, sondern auch das Risiko bestimmter schwerer Erkrankungen vermindert, darunter verschiedene Krebsarten und Herzerkrankungen. Quelle:Wikipedia
Die Gefriertrocknung erhält den natürlichen Charakter der Rohstoffe, den Geschmack, das Aroma, die Farbe, die Struktur sowie die ernährungsphysiologischen Werte. Das Endprodukt ist durch die Gefriertrocknung im Gewicht um 80-90% (je nach Wassergehalt des Ausgangsproduktes) verringert, selbst bei Raumtemperatur lange lagerfähig und leicht dosierbar.Gefriergetrocknete Fruchtpulver sind Ideal für Schokolade und Müsliprodukte, Tee, Snacks, Knabbergebäck und Frisch-Desserts.
Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett. Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden.
Von der Erzeugung bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung). DE-OKO-009 Bio-Kontrollstelle Schadstoff geprüft und von Hand abgefüllt. Ohne Konservierungsstoffe und frei von Gentechnik.
Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 9-15 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert.
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