Ansicht für Ingwerstücke (5mm) ungeschwefelt

Ingwer gehackt, ungeschwefelt und kandiert 3000g

Artikelnummer: 8005-5
GTIN: 4251765407368
Kategorie: Ingwer gehackt, ungeschwefelt und kandiert

Zutaten: Ingwer getrocknet und gehackt, Rohrzucker, Zitronensäure.

35,19 €

11,73 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. (DHL)

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage (DE - Ausland abweichend)

Stück

Ingwerstücke kandiert ein scharfer Genuss für jeden Tag!

Die Ingwerstücke mit einer guten Schärfe aus Thailand schmecken köstlich, sind ballaststoffreich und enthalten viel Vitamin C.
Ingwerwürfel können zum Verfeinern von Kürbissuppe verwendet werden und passen gut zu asiatischen Gerichte.

Unsere Ingwerstücke enthalten:

Vitamine wie Vitamin C
Mineralien wie Eisen, Magnesium, Calcium, Kalium, Natrium und Phosphor
Sekundäre Pflanzenstoffe wie ätherische Öle, Borneol, Cineol und Gingerol

Des Weiteren sind diese Trockenfrüchte frei von:

Schwefelzusätzen
Gluten und Weizen
Laktose
Konservierungsmittel
Künstlichen Zusatzstoffen
Gentechnik

Einfache, minimalistisch gehaltene Verpackung - Keine Verbundverpackung -

Artikelgewicht:	3,00 kg
Inhalt:	3,00 kg

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)

BRENNWERT / ENERGY (in kj):	1507,25
BRENNWERT / ENERGY (in kcal):	360
FETT / FAT:	0 g
CHOLESTERIN / CHOLESTEROL:	0 mg
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES:	90 g
DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR:	75 g
EIWEIß / PROTEIN:	0 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE:	0 g
SALZ / SALT:	152 mg
QUELLE:	Importeur
HERSTELLER:	Schmuetz-Naturkost

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Unsere Ware wird mit DHL (deutsche Post) versendet.
Ausnahmen machen wir nur nach vorheriger Absprache.

Die Versandkosten finden Sie hier.

Nach dem Zahlungseingang wird Ihre Ware zeitnah an Sie versendet.

Wir versenden direkt an Sie, eine DHL-Packstation, eine Postfiliale oder an
eine Wunschadresse ganz nach Wunsch (angegebene Lieferadresse bei der Bestellung).

Beim Einkauf bis ca. 15:00 Uhr und der Zahlung via PayPal, Sofortüberweisung, Nachnahme, Amazon Pay, Apple Pay oder Kreditkarte erfolgt der Versand der Ware in der Regel noch am gleichen Tag.

Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche:
Wir verzichten auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen oder schwer zu recycelnde Verbundverpackungen stattdessen achten wir mehr auf die Qualität unserer Ware selber, und das zu einem fairen Preis.

Unsere Ware wird luftdicht in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung (PE) verpackt geliefert.

Ingwer getrocknet und gehackt 5mm
Trockenfrüchte gezuckert und ungeschwefelt.
Herkunftsland: Nicht EU (Thailand)

Zutaten: Rohrzucker (66-68%), Ingwer (31,8-33,8%), Zitronensäure E330 (0,2%).

Ingwer wächst in den Tropen und Subtropen. Er wird in Ländern wie Sri Lanka, Indien, Indonesien, Vietnam, China, Japan, Australien, Frankreich und Nigeria sowie in Südamerika angebaut. Die Heimat der Ingwerpflanze ist nicht sicher bekannt. Möglicherweise hat sie ihren Ursprung entweder in Sri Lanka oder auf den pazifischen Inseln. Im 9. Jahrhundert wurde die Pflanze im deutschen Sprachraum bekannt. Der größte Produzent ist Indien mit etwa 250.000 Tonnen pro Jahr, das größte Anbaugebiet ist in Nigeria, und der größte Exporteur ist China.

Ingwer zählt frisch wie auch getrocknet und gemahlen zu den bekannteren Küchenkräutern und Gewürzen. So zerreibt man beispielsweise ein geschältes Stück des Ingwer-Rhizoms auf der Küchenreibe und gibt es (kurz nach dem Kochen oder Braten) in Suppen oder auch auf Hühnchenfleisch. Er passt zu Geflügel und Lamm sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Er dient pur oder in Mischungen (Curry, Chutneys, Marmeladen, Soßen) als Gewürz. Auch Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenem Ingwer verfeinert.

Roher Ingwer (sheng jiang ) wurde bereits im Shennong ben cao jing erwähnt.
Der taoistische Arzt Tao Hongjing (452-536) unterschied in seiner Sammlung von Rezepten berühmter Ärzte zwischen rohem Ingwer und getrocknetem Ingwer. Diese Unterscheidung gilt bis heute und den unterschiedlichen Zustandsformen werden bis heute unterschiedliche Wirkungsebenen zugeschrieben.

Nach Dioskurides und Plinius stammte der Ingwer aus dem "troglodytischen Arabien", nach Galen aus "Barbaria". Dioskurides empfahl ihn als verdauungsförderndes Gewürz - ähnlich dem Pfeffer -, als Mittel gegen "Verdunkelung der Augen" und als Gegengift. Diese Angaben wurden durch die arabischen Ärzte und durch die nordeuropäischen Ärzte des Mittelalters übernommen.

Noch im 19. Jh. war die Ingwerwurzel Bestandteil der Tinctura aromatica - der Aromatischen Tinktur. Diese wurde zur Gruppe der "Reizenden Arzneimittel (Erethistica)" gerechnet.

Quelle:Wikipedia

Ideal zur Verfeinerung des Müslis geeignet. Sie können aber auch zum Backen oder zum Kochen verwendet werden.

Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett. Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden.

Alle angebotenen Sorten werden aus reifen Früchten hergestellt und schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Sie sind ohne Zusatz von Zucker oder sonstigen Stoffen.

Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis.

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 6-12 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert.